Срок годности воды в бутылках

Пожалуй, одним из самых важных элементов для поддержания жизни человека является вода. Без нее немыслима жизнь любого живого существа. Чтобы человек всегда чувствовал себя энергичным и был здоровым, давно известно, что необходимо выпивать определенное количество жидкости в течение всего дня. Но вода, которая течет из-под крана, не всегда соответствует ожиданиям. Поэтому, люди чаще прибегают к покупке бутилированной жидкости. И тут возникает логичный вопрос: «А такая ли безопасная вода в бутылках на самом деле, и существует ли у нее срок годности?».

Какие сроки хранения бывают у бутилированной воды

Здесь стоит сразу отметить, что любая тара с водой имеет срок годности. Информацию о ней всегда можно увидеть на бутылке. Безусловно, вода сама по себе портиться не может. Чтобы это произошло, необходимы дополнительные внешние факторы. К примеру, находясь в пластиковых бутылках, жидкость взаимодействует с сосудом и может вбирать в себя химические соединения, отравляя содержимое. Поэтому срок годности обязательно регламентируется ответственными органами и зависит от используемой тары.

Если бутылка изготовлена из полиэтилентерефталата, то для многоразового использования она не предназначена. Такая тара хорошо пропускает ультрафиолетовые лучи, и свойства воды ухудшаются. Рекомендуется избегать нагрева данной упаковки, поскольку материал начинает выделять вредные химические соединения. При герметичном хранении и соблюдении требований срок годности не должен быть более 12 месяцев. Естественно, это не означает, что по истечении этого времени в бутылке будет яд, «таблица Менделеева» и т.д., просто от употребления такой воды стоит отказаться для своей же безопасности.

В случае, если производители используют материал из поликарбоната, то срок годности увеличивается и не ограничен одним годом. Дело в том, что этот материал химически более прочный и не вступает во взаимодействие с водой. Данная тара способна выдерживать температурные колебания, и вода в ней может храниться до 24 месяцев.

Сроки после вскрытия

Вне зависимости от материала емкости, хранение воды после вскрытия уменьшается в разы. Это обусловлено тем, что в жидкость попадают микроорганизмы и начинают размножаться. После того как крышка открыта, выпить содержимое рекомендуется в течение нескольких дней.