Дезинфекция и очистка кулера для воды

Чистая вода - основа здоровья и качества жизни. Не секрет, что вода из неочищенного кулера может нанести вред вашему здоровью, и, даже, привести к летальному исходу. Поэтому так важно проводить «санитарную обработку» , чистку кулеров и пурифайеров.

Что же будет, если долго не чистить кулер?

Неприятный запах и вкус воды - свидетельствует о наличии вредных примесей.
Уменьшение подачи воды - стены водоподводящих труб покрыты минеральными отложениями(накипь).
Образование на внутренних стенках резервуара зеленых отложений - свидетельствует о формировании патогенной флоры.
Накопление слизи в баке холодной воды - образование бактерий и возбудителей опасных заболеваний.
Увеличение времени охлаждения и нагрева - стенки труб и тэн имеют слой посторонних веществ.
Жидкость, налитая в стакан, покрыта пленкой - указывает на неудовлетворительное состояние гидравлической системы кулера.

Государственные и международные стандарты по дезинфекции водораспределителей отсутствуют. Есть рекомендации Международной ассоциации минеральных вод (IBWA) и отдельные рекомендации Роспотребнадзора. Изучив всю имеющуюся информацию, мы рекомендуем проводить дезинфекцию минимум раз в 4 месяца

Дезинфекция поверхности кулера

(используются БИОМОЛ К-2Б и БИОЛАЙТ СТ-2):
Подробнее...

«БИОМОЛ К-2Б

Назначение.Средство предназначено для щелочной мойки оборотных пластиковых бутылей, мойки форм отливки конфетных и шоколадных масс, для машинной мойки тары, циркуляционной мойки емкостного технологического оборудования, трубопроводов, коммуникаций.

Область применения. Средство рекомендуется использовать на предприятиях по производству воды, пива и напитков, соков, молочной продукции, кондитерских изделий, майонезов, соусов и в других отраслях пищевой промышленности.

Свойства. Концентрированное жидкое безпенное средство щелочного характера.

Эффективность. Обладает высоким моющим и обезжиривающим действием. Удаляет застарелые, прочные отложения органического и неорганического характера (денатурированный белок, жиры, дрожжи, сахар, шоколад).

Воздействие на материалы. Не оказывает разрушающее воздействие на резину, силикон, различный пластик, в том числе ПЭ - полиэтилен, ПК – поликарбонат, ПЭН - полиэтиленнафталат, ПЭТ – полиэтилентерефталат и пр. Не оказывает коррозионное воздействие на нержавеющую сталь.

Безопасность. Является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно.

БИОЛАЙТ СТ-2

Назначение. Средство предназначено для кислотной мойки пищевого оборудования методом циркуляции, погружения, распыления.

Область применения. Применяется для мойки технологического оборудования, емкостей и трубопроводов на предприятиях пищевой промышленности, на молочных фермах. Рекомендуется для мойки стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, емкостей, доильных установок, трубопроводов, фильтров, бочек, КЕГов и т. д.

Свойства. Концентрированное жидкое кислотное безпенное средство на основе комплекса органических и минеральных кислот.

Эффективность. Средство обладает хорошим очищающим действием в воде любой жесткости. Эффективно растворяет и удаляет минеральные отложения, нейтрализует остатки щелочных растворов.

Воздействие на материалы. При правильном использовании рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. Остатки средства легко смываются, не оставляя следов.

Безопасность. Средство в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе. Является негорючей жидкостью. Замерзает при отрицательных температурах. После размораживания перед использованием необходимо перемешать содержимое канистры. Моющие свойства сохраняются.»

Протрите устройство мягкой влажной тканью без ворса с добавлением моющего средства или соды.
Снимите поддон для сбора капель и другие детали и вручную промойте их моющим средством.

ВНИМАНИЕ!

* Не используйте абразивные чистящие средства.

* Работать следует в гигиенических перчатках.

* Не допускайте попадания воды внутрь и на заднюю часть устройства (для предотвращения короткого замыкания).

Дезинфекция и удаление накипи из внутренней системы кулера

(для удаления накипи применяется БИОЛАН Н, а для обеззараживания ХИМИТЕК УНИВЕРСАЛ-ДЕЗ и КРИОДЕЗ в необходимой концентрации):
Подробнее...

«БИОЛАЙТ Н

Назначение. Средство предназначено для очистки от накипи пластиковых, стеклянных и металлических водонагревательных приборов (кулеров, чайников, кофеварок, электрокипятильников, утюгов и т.п.), стиральных и посудомоечных машин.

Область применения. Применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания (в столовых, ресторанах, кафе и т.п.), в различных учреждениях (гостиницах, больницах, санаториях, офисах), на транспорте и в быту.

Свойства. Концентрированное жидкое средство на основе органических кислот.

Эффективность. Хорошо растворимо в воде, эффективно в воде любой жесткости. Обеспечивает высокую степень очистки, удаляет труднорастворимые минеральные отложения.

Воздействие на материалы. Благодаря наличию современных ингибиторов надежно защищает обрабатываемый материал от коррозии.

Безопасность. Является негорючей жидкостью, водорастворимо, биоразлагаемо. В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ, не токсично.

ХИМИТЕК УНИВЕРСАЛ-ДЕЗ

Назначение. Средство предназначено для проведения текущей, профилактической, заключительной дезинфекции и дезинфекции, совмещённой с мойкой, медицинских инструментов, пищевого оборудования и тары, посуды и т.д.

Область применения. Применяется в лечебно-профилактических, детских, оздоровительных учреждениях, на предприятиях пищевой промышленности и индустрии питания.

Свойства. Многофункциональное пенное нейтральное дезинфицирующее средство с моющим эффектом.

Эффективность. Удаляет пищевые, бытовые, уличные загрязнения. Уничтожает патогенную микрофлору различной этиологии (бактериальной, вирусной, грибковой), обеззараживает любые поверхности.

Воздействие на материалы. При правильном использовании рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности.

Безопасность. Является негорючей жидкостью, водорастворимо, биоразлагаемо. В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ, не токсично.

КРИОДЕЗ

Назначение. Средство предназначено для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования, трубопроводов, установок ультрафильтрации и обратного осмоса, тары, оборотных пластиковых бутылей, упаковки, инвентаря методом орошения, погружения, циркуляции в закрытых автоматизированных системах мойки (CIP- мойка);

Область применения. Рекомендуется использовать для решения различных задач дезинфекции и антимикробной обработки на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства, на объектах ветнадзора, в различных организациях коммунального хозяйства, общественного питания, торговли, на транспорте.

Свойства. Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе перекиси водорода и стабилизированной надуксусной кислоты (НУК 15,0 ± 2,5%). Обладает неограниченной растворимостью в воде. Хорошо смывается с поверхности водой. Рабочие растворы можно использовать неоднократно с последующим контролем по НУК и корректировкой.

Эффективность. Уничтожает патогенную микрофлору различной этиологии (бактериальной, вирусной, грибковой), обеззараживает любые поверхности.

Воздействие на материалы. При правильном использовании рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности.

Безопасность. Не загрязняет окружающую среду, экологически безопасное средство. В отработанных растворах распадается на воду, двуокись углерода и кислород. Биоразлагаемо. Использованные растворы безопасны для микроорганизмов биологических очистных сооружений.»

Отключите нагрев горячей воды.
Извлеките ёмкость из нижнего отсека аппарата с нижней загрузкой или снимите бутыль из бутылеприёмника аппарата с верхней загрузкой.
Слейте остывшую горячую воду из крана.
Откройте заглушку клапана слива воды на задней панели кулера и слейте оставшуюся воду. Закройте заглушку.
Возьмите 350 мл Биолан Н и растворите его в 5 литрах чистой воды, чтобы получить 7%-ный раствор.
Для кулера с верхней загрузкой - снимите бутылеприёмник, повернув его против часовой стрелки и заполните бак раствором. Убедитесь, что жидкость из крана горячей воды течет постоянно!
Для кулера с нижней загрузкой - возьмите пустую бутыль и залейте в нее раствор для санобработки, установите бутыль в аппарат.
Вставьте шнур питания в розетку, включите устройство.
Убедитесь, что вода из крана горячей воды течет постоянно!
Включите нагрев. После того, как вода в системе нагрелась, отключите нагрев и аппарат от сети.
Через 5-6 часов удалите раствор из системы: слейте жидкость из "горячего" крана, удалите остатки раствора через клапан для слива.
Промойте кулер чистой водой (повторите работы по п.6 или 7 с пятью литрами воды и выпустите её через краны и сливной клапан).
Дезинфекция. Возьмите 50 мл Криодеза и растворите его в 5 л чистой воды до получения 0,5%-го раствора.
В кулер с верхней загрузкой залейте в открытый бак холодной воды 0,5%-ный раствор для дезинфекции Криодез.
В кулер с нижней загрузкой - возьмите пустую бутыль и залейте в нее раствор для дезинфекции Криодез, установите бутыль в аппарат. Вставьте шнур питания в розетку, включите устройство.
Обработайте дезинфекатором с помощью аэрозольного баллона: каплесборник, краны горячей и холодной воды.
Внутренние детали держателя бутыли, разделитель, резервуар охлаждения, водотоки, а также сепаратор, водостоки, резервуар-охладитель обработать дезинфекатором с помощью ёршика и специальных щёточек.
Через 30-40 минут удалите раствор из системы: слейте воду из кранов холодной и горячей воды, удалите остатки раствора через клапан для слива воды.
Повторите работы по п.10.
Подсоедините новую бутыль в аппарат с нижней загрузкой или установите в бутылеприёмник бутыль с водой в аппарат с верхней загрузкой.
Подключите аппарат к источнику питания, подождите 5-15 минут - пока все внутренние ёмкости устройства не наполнятся водой.

Кулер продезинфицирован и готов к использованию.

Если вы не уверены, что можете самостоятельно продезинфицировать кулер (что требует специальной подготовки и наличия чистящих средств и инструментов), мы рекомендуем заказать дезинфекцию в нашем сервисном центре. Команда профессионалов быстро и качественно проведет санитарную обработку, вашего кулера или пурифаера. Регулярная чистка гарантирует здоровье ваших сотрудников.

Санитарная обработка кулера с предоставлением подмены (в пределах Москвы и области).

Инструкция по упрощённой самостоятельной чистке.

Если вы имеете соответствующую подготовку, и готовы самостоятельно попробовать выполнить работу по чистке, рекомендуем посмотреть обработку кулера в нашем видео обзоре.